تحميل كتاب أسس الكيمياء الغروية pdf
تحميل كتاب أسس الكيمياء الغروية pdf
أ.د. محمد مجدي واصل
استاذ الكيمياء الفيزيائية ـ كلية العلوم ـ جامعة الأزهر
الغرويات وأنواعها وخصائصها
مقتطف من المقدمة
إن بعض الظواهر المرتبطة بالحالة الغروية للمادة معروفة منذ زمن بعيد جداً .. في عام 1751 أشار ( لومونوسوف ) في كتاباته حول الكيمياء الفيزيائية إلى أننا نطلق اسم التخثر على تحول السائل السهل الحركة إلى سائل غليط القوام وتحول هذا الأخير إلى جسم صلب حيث يتم ذلك بدون تبخر ملحوظ ....
المحتويات
الباب الأول : الخواص العلمية للغرويات
الباب الثاني : الإمتزاز في الكيمياء الغروية
الباب الثالث : الحركية في الكيمياء الغروية
الباب الرابع : الترطيب في الكيمياء الغروية
الباب الخامس : ثبات الأنظمة الغروية
الباب السادس : المستحلبات في الكيمياء الغورية
الباب السابع : المنظفات في الكيمياء الغروية
الباب الثامن : الرغاوي في الكيمياء الغورية
رابط التحميل المباشر للكتاب أسفل نافذة القراءة